茉莉花茶是绿茶吗

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茉莉花茶属于绿茶,是由绿茶茶坯与茉莉鲜花经过精制后的茶叶品种,茶香与茉莉花香融合,味道十分独特,茉莉花茶制作时一般要经过干燥、冷却处理,而且花茶中的鲜花要放在干净通风处摊凉,待表面水干后,才能堆积养护。

茉莉花茶属于绿茶吗

茉莉花茶是绿茶吗

茉莉花茶属于绿茶,茉莉花茶又叫茉莉香片,是由绿茶茶坯与茉莉鲜花经过精制后的茶叶品种,发源地为福建福州,茶香与茉莉花香融合,味道十分独特。

茉莉花茶的茶胚处理方法

茉莉花茶的茶胚一般要经过干燥、冷却处理,干燥时注意不能用高火烘,容易产生火焦味,影响花茶品质,冷却时的茶胚温度越低越好,有利于提高花茶质量。

茉莉花茶的鲜花如何处理

茉莉花茶的鲜花要放在干净通风处摊凉,注意摊凉时花堆要薄,一般在10厘米以下,当周围环境的气温高时,可用轻型风扇吹风,待表面水干后,才能堆积养护。

茉莉花茶的生长环境

茉莉花喜光忌荫,适宜在光照充足、气候适宜的环境下生长,养护温度以20-40度之间为宜,适合种植在以盆地中心的冲积平原上,以确保土壤的肥力,有利于植株成活。

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