汉中仙毫是红茶还是绿茶

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汉中仙毫属于绿茶类,产自汉中秦巴山区,茶园多分布在大巴山北麓海拔800-1600米的缓坡地上,茶叶的采摘期主要集中于春季,采摘标准为单芽或一芽一叶初展,而且成品茶的储存需要避开高温、潮湿、阳光、异味,并隔绝空气。

汉中仙毫属于红茶还是绿茶

汉中仙毫是红茶还是绿茶

汉中仙毫属于绿茶类,产自汉中秦巴山区,以单芽或一芽一叶初展为原料,经过特殊工艺加工而成,茶叶的外形微扁,嫩绿显毫,香气高扬持久,滋味鲜爽醇厚。

汉中仙毫的生长环境

汉中仙毫的生长地区属于南北气候的过渡带,此地竹木繁茂、雨量充沛,茶园多分布在大巴山北麓海拔800-1600米的缓坡地上,优良的生态环境使汉中仙毫具有香高、味浓、耐泡的品质特征。

汉中仙毫的采摘时间

为了保证汉中仙毫更加优良的口感,采摘期主要集中于春季,从3月份开始至5月下旬结束,清明前采摘的茶叶具有回味甘甜、味道浓郁的特点,而清明后采摘的茶叶芽头肥壮、鲜香微醇。

汉中仙毫如何储存

汉中仙毫保存过程中需要避开高温、潮湿、阳光、异味,以及隔绝空气,最佳的温度环境是0-5度,并将茶叶的含水量稳定在3%左右,而且光照会将叶绿素分解为脱镁叶绿素,还会减少维生素的含量。

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