母树大红袍品种

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1、特级大红袍:香气浓长悠远,滋味醇厚甘爽。2、一级大红袍:氨基酸、维生素含量减少,香气变淡。3、二级大红袍:香气欠佳,叶色较黄。4、清香型大红袍:滋味甘爽,叶底鲜活。5、熟香型大红袍:汤色橙黄,香气扑鼻,滋味醇厚。

母树大红袍品种

母树大红袍有哪些品种

1、特级大红袍

春季采摘的特级大红袍级别是最高的,一般没有喷洒过农药,无病虫害侵蚀,而且无污染,茶叶的外形紧实,香气浓长悠远,滋味醇厚甘爽。

2、一级大红袍

一级大红袍的采摘时间是在夏季,此时天气炎热,虽然茶树的生长速度快,但是很容易老化,茶叶中的氨基酸、维生素含量会减少,使茶的香气变淡。

3、二级大红袍

二级大红袍一般是在秋季采摘,此时的气候温和,雨量偏少,采摘的大红袍叶片比较枯老,而且茶叶中的营养成分在春季和夏季采摘之后已经有所缺失,导致香气欠佳,叶色较黄。

4、清香型大红袍

清香型大红袍的汤色由橙黄色至黄绿色,滋味甘爽,香气较淡,叶底鲜活,而且清香型大红袍的香气不耐贮藏,品质易变。

5、熟香型大红袍

熟香型大红袍的汤色橙黄,香气扑鼻,叶底鲜活明亮,滋味醇厚,茶性温和,但是其中会混合杂味、闷味或陈味等味道。

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